Rouleaux d'été

Salut à tous, inspiré des célèbres rouleaux de printemps, une version avec une garniture estivale.

De la salade, de l'avocat, des feuilles de menthe et un reste de taboulé.

Bien sur il faut aussi des feuilles de riz et rouler le tout pour former les rouleaux.

Pour accompagner de la sauce soja avec un filet de jus de citron.

Bon appétit.