Salade de champignons de Paris

Salut à tous,

une recette très fraîche de champignons de paris crus. Il faut les choisir bien blanc et bien croquant.

Je rajoute des tomates, du jambon, de la tome de Savoie, et pour la sauce du jus de citron et de l'huile d'olive.

Couper les ingrédients et bien mélanger le tout.

Servir bien frais sur de la salade verte.

Bon appétit.