Salade Jurassienne

Salut à tous, une salade à base de chou blanc, de jambon, et de conté, un fromage du Jura.

Râper le chou le plus finement possible.

Pour la sauce je mixe un oeuf cuit dur et froid avec un peu de moutarde et du fromage blanc.

Ajouter le fromage et le jambon coupés en dés.

Bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur.

Bon appétit.